Lunchables contienen niveles relativamente altos de plomo, según un informe
(TELEMUNDO GRAY NEWS) - Los lunchables y kits de almuerzo similares tienen niveles relativamente altos de plomo, así como de cadmio, sodio y ftalatos dañinos, según Consumer Reports.
“Los almuerzos no son una opción saludable para los niños y no deberían permitirse en el menú como parte del Programa Nacional de Almuerzos Escolares”, dijo Brian Ronholm, director de política alimentaria de Consumer Reports. “Los Lunchables y kits de almuerzo similares que probamos contienen niveles preocupantes de sodio y sustancias químicas nocivas que pueden provocar problemas de salud graves con el tiempo”.
Los lunchables y productos similares de Armor LunchMakers, Good & Gather, Greenfield Natural Meat Co. y Oscar Mayer tenían plomo, cadmio o ambos en total, según el grupo. Si bien ninguno de los kits superó ningún límite federal, cinco de los 12 kits probados expondrían 50% o más del nivel máximo permitido de plomo o cadmio en California, que es actualmente el estándar de protección.
El plomo y el cadmio, incluso en pequeñas cantidades, pueden causar problemas de desarrollo en los niños con el tiempo.
El grupo también detectó al menos un tipo de ftalato en cada kit analizado, excepto en Lunchables Extra Cheesy Pizza. Los ftalatos son conocidos disruptores endocrinos, compuestos que pueden imitar o interferir con las hormonas del cuerpo, lo que puede contribuir a un mayor riesgo de problemas reproductivos, obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares y ciertos cánceres, según el grupo.
Los niveles de sodio en los kits probados oscilaron entre 460 y 740 miligramos por porción, casi entre un cuarto y la mitad del límite diario de sodio recomendado para un niño. Comer alimentos con demasiado sodio puede provocar presión arterial alta e hipertensión, que es un factor de riesgo de enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y daños renales, según el grupo.
Actualmente, el Departamento de Agricultura permite que los kits de galletas de pavo y queso cheddar y pizza con queso extra se sirvan a casi 30 millones de niños a través del Programa Nacional de Almuerzos Escolares, según Consumer Reports. Para cumplir con los criterios del programa, Kraft Heinz agregó más cereales integrales y proteínas a los kits en comparación con los que se venden en las tiendas.
Consumer Reports lanzó una petición pidiendo al USDA que elimine los Lunchables del Programa Nacional de Almuerzos Escolares y garantice que los niños tengan opciones más saludables en las escuelas.
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