Panadería de Tyler se abasteció de “Rosca de Reyes” para el Día de los Reyes Magos
TYLER, Texas (NOTICIAS DEL ESTE DE TEXAS) - Ayer fue el día en que muchas comunidades hispanas celebran el Día de los Reyes Magos.
Conmemora el día en que los tres Reyes Magos llegaron para visitar al Niño Jesús.
Una parte importante de la celebración consiste en compartir un pan especial con familiares y amigos, diferente a cualquier otro pan tradicional que se pueda comprar en la tienda.
La Rosca de Reyes proviene de una tradición católica que se celebra en México.
Esta tradición simboliza el Día de los Reyes Magos, que se celebra en las comunidades hispanas cada 6 de enero.
Conmemora la llegada de los tres Reyes Magos a Belén para ofrecer regalos al Niño Jesús.
Durante la celebración, todos comparten la rosca y toman un trozo.
“Es una tradición que hemos mantenido durante años”, dice Yesenia García, propietaria de la Panadería Nuevo León en Tyler.
Cuenta que llevan horneando roscas para los habitantes del este de Texas desde hace más de dos décadas.
“Seguimos haciéndolas para nuestra comunidad”, dice García.
Hugo Valle, uno de los panaderos, disfruta mucho preparándolas.
“Es una sensación muy bonita ver las roscas que hemos hecho y ver a toda la gente venir a comprarlas”, dice Valle. “Cada año intentamos hacer más”.
Este pan dulce tradicional mexicano y español tiene forma de anillo.
“Es como la cuna donde acostaron al Niño Jesús”, dice Valle.
Está decorado con frutas confitadas de color verde, rojo y blanco, que simbolizan a los tres Reyes Magos.
Dentro de cada rosca se esconden pequeñas figuritas que simbolizan al Niño Jesús.
Para quienes encuentran una, significa buena suerte.
“Quien encuentra la figurita tiene que organizar una fiesta el 2 de febrero, Día de la Candelaria, y preparar tamales para celebrar que encontró al Niño Jesús”.
La tradición de la Rosca de Reyes comenzó en Europa alrededor del siglo XIV. Posteriormente se extendió a México y otros países latinoamericanos.
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