El brote de ciclosporiasis relacionado con la lechuga iceberg se extiende a más estados, advierten las autoridades sanitarias

WASHINGTON (AP) — Se han confirmado casos de una enfermedad parasitaria relacionada con la lechuga iceberg retirada del mercado en 20 estados, según informaron el jueves las autoridades sanitarias federales, lo que amplía el alcance del mayor brote de este tipo registrado en EE. UU.

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) indicó que los científicos del Gobierno han identificado ahora casos en otros tres estados: Georgia, Tennessee y Texas.

El recuento de personas afectadas por el parásito asciende ahora a 11,458, frente a las aproximadamente 10,900 registradas la semana pasada.

La FDA, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades y las autoridades sanitarias estatales han centrado su investigación en la lechuga cultivada en una explotación agrícola del centro de México gestionada por Taylor Farms, uno de los principales proveedores de productos hortofrutícolas de EE. UU.

La FDA ha indicado que su personal sigue inspeccionando y analizando los productos de la granja, en colaboración con funcionarios del Gobierno mexicano. La agencia estadounidense ha afirmado que “sigue confiando en que toda la lechuga iceberg retirada del mercado relacionada con este brote específico de Cyclospora haya desaparecido del mercado.”

La Cyclospora es un parásito microscópico que suele provocar diarrea acuosa “con deposiciones frecuentes y, en ocasiones, explosivas,” según los CDC. Los brotes tienden a producirse con mayor frecuencia a finales de primavera y en verano.

Este parásito, que prospera en ambientes cálidos, infecta los intestinos y se transmite a través de las heces. La enfermedad, denominada ciclosporiasis, es menos frecuente que las enfermedades de origen alimentario causadas por otros gérmenes, como la salmonela y la E. coli. Muchos casos de ciclosporiasis nunca se relacionan con un alimento concreto ni con ninguna otra fuente.

A principios de esta semana, los CDC informaron de que este año se han registrado en EE. UU. unos 29,000 casos confirmados o sospechosos de ciclosporiasis. Según la agencia, se han producido 922 hospitalizaciones. Anteriormente, el peor año en EE. UU. en cuanto a infecciones fue 2019, cuando se notificaron unos 4,700 casos en todo el país.

El Departamento de Salud y Ciencia de Associated Press recibe apoyo del Departamento de Educación Científica del Instituto Médico Howard Hughes y de la Fundación Robert Wood Johnson. La AP es la única responsable de todo el contenido.