Reportan la muerte de una niña de 12 años luego de tomar una malteada Twix
(Gray News) - Una niña de 12 años murió después de tomar una malteada Twix, según reportes.
El pasado jueves 8 de octubre, una investigación sobre la muerte de Mia Shay St Hilaire de la Corte Forense del Sur de Londres concluyó que sufrió una reacción alérgica severa después de tomar una malteada en un negocio llamado Pop Inn Cafe, en la capital del Reino Unidos, reportó la BBC.
La menor fue al café con su tía y su hermana en agosto de 2023.
Evidencia de cámaras de vigilancia captaron el momento en que la persona que operaba el negocio, Baris Yucel, preparaba la bebida en una licuadora que no había sido lavada antes de preparar la malteada para la niña.
Dijo que Mia, quien era alérgica a las avellanas, había consumido un poco de la malteada Twix “que tenía contaminación cruzada con residuo de avellana de una malteada de Kinder Bueno que había sido preparada previamente en la licuadora, que no fue lavada”.
Rápidamente desarrolló anafilaxia —reacción alérgica rápida y grave— y luego colapsó en la casa de su tía. Fue llevada al hospital, donde posteriormente murió.
Yucel se declaró culpable de seis cargos.
Las autoridades informaron en un comunicado que los cargos incluían no dar aviso o tener un aviso visible sobre alérgenos, incumplir con el manejo de contaminación por alérgenos durante el proceso de elaboración de alimentos y servir comida contaminada con un ingrediante alérgeno que no se suponía que estuviera presente.
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