Banco de Alimentos del Este de Texas difunde amor con su campaña anual de mantequilla de maní
TYLER, Texas (NOTICIAS DEL ESTE DE TEXAS) - El Banco de Alimentos del Este de Texas se está preparando para la segunda campaña anual de recolección de mantequilla de maní Spread the Love.
Los residentes de Longview y Tyler pueden donar frascos de mantequilla de maní a las tiendas Fresh, Brookshires, Super 1 Foods y Chick fil A de sus respectivas ciudades. El concurso, en conmemoración del Mes de la Lucha contra el Hambre, se extenderá hasta el 25 de septiembre; el ganador se anunciará el 29 de septiembre. El ganador se decide por el peso, no por la cantidad de frascos.
El director ejecutivo del Banco de Alimentos del Este de Texas, David Emerson, afirma que la mantequilla de maní es un producto muy demandado por sus socios de despensa porque es estable, apta para niños y rica en proteínas.
“Compramos de cuatro a cinco camiones de mantequilla de maní al año”, dijo. “Así que esta campaña, el año pasado, generó el equivalente a un camión completo de mantequilla de cacahuete. Obviamente, es beneficioso para nuestros resultados, pero definitivamente es beneficioso para todos nuestros vecinos tener esa mantequilla de maní disponible”.
Emerson dijo que la idea de la colecta de mantequilla de maní surgió de campañas similares realizadas por otros bancos de alimentos.
“Es un producto muy popular y con mucha demanda. Nos pareció algo que debíamos probar aquí, y tanto la ciudad de Tyler como la de Longview se sumaron. Y así despegó. Fue un primer año fantástico”, dijo Emerson.
El año pasado, el banco de alimentos recibió aproximadamente un camión lleno de mantequilla de maní. Pesaba aproximadamente 44,000 libras.
Tyler se llevó el premio el año pasado, pero Emerson comentó que Longview está muy motivado para ganar este año. En general, Emerson afirmó que el concurso es un símbolo de la generosidad de la comunidad.
“La comunidad del este de Texas es muy generosa, y todos quieren participar y ayudar a sus vecinos necesitados”, dijo. “Y obviamente existe una rivalidad amistosa entre Longview y Tyler, así que sí, ambas ciudades quieren ganar. Pero al final, quieren retribuir a sus vecinos y lo hacen porque es lo correcto, y es simplemente una forma divertida de hacerlo”.
Emerson dijo que el banco de alimentos espera ver el mismo nivel de participación, entre 38,000 y 45,000 frascos, que el año pasado. Quienes deseen donar pueden visitar easttexasfoodbank.org .
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